すぐにできる
ドラム缶 炭やき術

杉浦銀治・広若剛士 監修

132頁 A5判 定価1365円(本体1300円+税)
ISBN4-88340-184-7 C0061

ドラム缶窯はだれにでもつくることができ、適当な場所と炭材があれば、すぐにでも炭やきが楽しめる。失敗も少ない。使い込んでコツを身につければ良い炭もやける。わずか200リットルの鉄の缶に、炭やきのエッセンスが詰まっている──(本文より)
本書では、縦・横置き両タイプの窯のつくり方と炭のやき方を指南。

[もくじ]
◇ CHARCOAL MAKING by DRUM(4色口絵)
 横置きドラム缶炭やき 縦置きドラム缶炭やき 炭やきの煙の色 ドラム缶いろいろ
第1章  ドラム缶窯の型とドラム缶の種類、特徴
第2章  横置きドラム缶窯をつくって炭をやく
第3章  縦置きドラム缶窯をつくって炭をやく
第4章  ドラム缶炭やきの予習と復習
◆ドラム缶炭やきインフォメーション ほか 

●創森社の関連の本
すぐにできるオイル缶炭やき術 溝口秀士 著●定価1300円(本体1238円+税)


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