[遊び尽くし]
あっぱれ梅酒梅干し
梅料理クラブ 編
112頁 A5判 定価(本体1000円+税)
ISBN4-88340-156-1 C0077
梅酒と梅干しのつくり方を懇切丁寧に紹介。梅の季節に必携の決定版。
●主なもくじ
第1章 梅酒と梅ドリンクの作り方
第2章 梅干しと梅漬けの作り方
第3章 青梅と梅干しの生かし方 ほか
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