青果流通サバイバル
〜どうなる卸売市場どうする農協販売〜
斉藤雅雄 著
288頁 四六判 定価(本体1942円+税)
ISBN4-88340-018-2 C0061
変わりゆく青果物の流通に目を向け、今とりざたされている市場制度と取引の実態にメスを入れ、併せて旧態依然として改善されない農協販売の将来あるべき方向を探る。
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