エコロジー炭やき指南

岸本定吉・杉浦銀治・鶴見武道 監修


128頁 A5判 定価(本体1456円+税)
ISBN4-88340-013-1 C0077


ドラム缶窯(かま)などをつくりながらの炭や鑑賞炭、竹炭、割り箸炭のやき方、生かし方をわかりやすく紹介。週末に庭先や空き地、野原で楽しみながら炭をやく必携マニュアル本。 

[主なもくじ]
なぜ、炭やきはエコロジー&リサイクルに役だつのか〜序に代えて〜
1 ドラム缶がまをつくって炭をやく
2 伏せやき・穴やき法で炭をやく
3 鑑賞炭・竹炭・割り箸炭をやく
4 庭先・空き地・野原で炭をやく予習 


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