エコロジー炭やき指南
岸本定吉・杉浦銀治・鶴見武道 監修
128頁 A5判 定価(本体1456円+税)
ISBN4-88340-013-1 C0077
ドラム缶窯(かま)などをつくりながらの炭や鑑賞炭、竹炭、割り箸炭のやき方、生かし方をわかりやすく紹介。週末に庭先や空き地、野原で楽しみながら炭をやく必携マニュアル本。
[主なもくじ]
なぜ、炭やきはエコロジー&リサイクルに役だつのか〜序に代えて〜
1 ドラム缶がまをつくって炭をやく
2 伏せやき・穴やき法で炭をやく
3 鑑賞炭・竹炭・割り箸炭をやく
4 庭先・空き地・野原で炭をやく予習
[トップ頁へ]
[炭の本の頁へ]
[注文の頁へ]
copyright(C)2000-2005 soshinsha.all rights reserved.