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自然農への道
川口由一 編著
北村みどり・佐藤幸子・三井和夫・高橋浩昭・
石黒完二・石黒文子・沖津一陽・松尾靖子・鏡山悦子 著
定価2,096円（本体1,905円＋税）
2005年7月25日発行
A5判・228頁
ISBN 978-4-88340-191-8 C0061
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耕さず、肥料・農薬を用いず、草や虫を敵とせず──自然の営みにまかせる自然農。
編者は農薬や化学肥料を使った農業で心身を損ねたことから、一途に生命の営みに寄り添う農業のあり方を模索。1970年代半ばに自然農にたどりつき、以来、30年余りにわたり、不耕起、不施肥、無農薬による稲と野菜の栽培を実践している。
本書では、自然農の考え方の基本と全国8か所の自然農実践者による取り組み内容を具体的に紹介。生命の宿る農業へのかかわり方を探るうえで、きわめて示唆に富む一書。
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［主なもくじ］
序 章 自然農が妙なる生命の世界をもたらす
第１章 生業としての自然農をめざして
第２章 自然農の野菜は味が濃く栄養豊か
第３章 農業をつぎたくなかった私が自然農へ
第４章 自然農で生かされる生命つながる生命
第５章 家族で自給を目的とした自然農へ
第６章 プロの販売農家として自然農を実現
第７章 自然農の楽園に日々生かされて
第８章 自然農を軸にした農的暮らしを求めて
ほか |
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